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林荃荃餐飲服務技術|統測|VIP 限定

講師 : 林荃荃老師 類別: 高職 / 四技
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課程內容

CH1 餐廳服務基本概念

  • 00:00
  • 基本服務禮儀及儀態
    00:00
  • 餐飲從業人員的組織與工作職責
    00:00

CH2 餐廳設備及器具

CH3 基本服務技巧

CH4 營業前的準備工作與營業後的收善工作

CH5 菜單飲料單的認識

CH6 菜單飲料單的認識

CH7 菜單飲料單的認識

CH8 餐飲服務方式

CH9 飲料服務

CH10 餐廳服務流程

CH11 餐廳顧客抱怨處理及緊急事件處理

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